[맛집] 혜화/대학로 봉심식당

| 위치 서울 종로구 대학로11길 38-23 지하 1층 (4호선 혜화역 4번 출구 211m)
| 예약 네이버예약
| 주차 없음
| 영업 화~일 11:30-24:00, 월 17:00-24:00, 23:00 라스트 오더 (재료소진시 조기마감)
https://naver.me/xiv5qmKn

봉심식당 : 네이버

 
| 봉심식당
대학로 맛집을 찾다가 음식 사진이 눈에 딱 들어온 양식집이다. 제일 좋은 건 브레이크가 없다는 것이었는데, 가격도 비싸지 않아서 여기다 싶어 예약을 했다. 예약은 네이버예약을 통해 가능하고 1시간 이내엔 확정 안내를 해준다. 지하에 있는 건물인데, 지하라 그런지 무선 인터넷이 잘 안된다. 삼성페이가 잘 안된다는 단점이 있는데, 그래서 테이블마다 설치된 태블릿의 큐알코드를 통해서 바로 와이파이를 연결할 수 있다. 어쩔 수 없는 불편한 부분까지도 세심하게 신경 쓴 흔적이다.
음식 양이 많지는 않은 것 같다. 태블릿으로 음식 사진을 보고 시켰는데 막상 받아보니 엇 적네? 싶은 느낌이었달까. 하지만 과하게 먹으면 기분이 안 좋아지는 경험을 하듯 적당한 배부름은 음식 맛을 오랫동안 기억할 수 있게 한다.
 
| 메뉴
1. 삼겹살 플레이트
- 봉심식당의 특별한 마리네이드 방법으로 고기와 야채를 무쇠그릴에 같이 구워내어 불맛 향신료맛 고기맛이 아주 잘 어우러져 특별한 양념없이 그냥 먹어도 아주 맛이나는 음식
- 채썰어 양념을 한 양파에 고기를 싸먹으면 그야말로 기가막힌다. 어떻게 양념을 한건지 정말 맛있는데, 고기도 입에서 살살 녹는다. 베스트메뉴인데는 다 이유가 있다!
 

2. 라구 토마토 라자냐
- 직접 봉심 라구 특제 소스로 끓여 라자냐를 쌓아올려 오븐에 구운 후 제공되는 파스타
- 라자냐를 쌓아올려 두툼한데 그 사이로 제법 고기 씹히는 맛이 있고, 봉심 특제 라구 소스가 잘 어울린다.
 

 
3. 4가지 크림 뇨끼
- 깜빡하고 사진을 안 찍어 뇨끼 사진이 없는데, 감자가 많이 든 뇨끼라 밀가루 맛이 거의 안 느껴지고 식감이 쫀득쫀득하다. 여기 뇨끼맛집이라더니 인정이다. 크림도 맛있어서 뇨끼를 잔뜩 찍어먹어야한다.